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• 名 门 之 作 - 酒 庄 及 城 堡 介 绍
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•         柏兰爵酒庄隶属“三洋酒业”旗下，其总部位于西澳大利亚首府佩斯，佩斯和风景如画的玛格丽特河（Margret River）区域所在的西南角由于向西直面印度洋，而得益享受如地中海般迷人的气候，这种环境造就了当地甘甜的美酒、丰富的美食和西澳人悠闲的生活方式。
          而法兰克兰河流域作为西澳“大南区域”中最为精华、最凉爽、最独特的葡萄产区，得天独厚的气候特征及土壤环境，被专家认定为与法国著名产区勃艮第（Burgundy）十分相似，故亦在全球闻名。该产区种植出的葡萄拥有高雅、集中的果味特征，延绵起伏的丘陵地形加上沙砾粘土的覆盖，令当地位居世界顶级葡萄产区之列。
          柏兰爵酒庄恰恰就坐落在这片神奇的土地上，拥有世界最先进的酿酒设备和澳大利亚一流的酿酒师团队。庄园内出自名师之手的极富现代设计艺术理念的多功能品酒坊是当地的地标性建筑，也吸引了无数国内外游客前往休闲度假。柏兰爵在三洋酒业“继承和发扬世界先进葡萄种植技术和葡萄酒酿造工艺，创造全球最卓越的美酒佳酿，推陈出新，引领葡萄酒业的发展潮流”的发展宗旨引领下，在澳洲、新西兰、英国、丹麦、德国、瑞士、爱尔兰、中国、新加坡、马来西亚等地，广受葡萄酒爱好者的赞誉。

• 好 产 地    好 产 品
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• 西澳产品介绍：
          西澳主要的葡萄酒产区都集中在西南角，包括：(1) Swan Valley (2) Margaret River (3 )Pemberton (4) Great Southern。6年前西澳葡萄酒产量只有占全澳洲的1%，今天西澳葡萄酒的产量已超过4%。如此的快速成长除了要归功于近年来Margaret River产区葡萄酒在国际上知名度大增，主要还是拜澳洲葡萄酒大厂介入西澳葡萄酒市场所赐。
          西澳洲是澳大利亚面积最大的州，纵横整个大陆西部三分之一的土地。不过，葡萄产区却几乎完全集中在州的西南部。这些地区包括靠近州府佩斯的天鹅地区，以及在更南面的Peel (皮尔)、Geographe (吉奥格拉非)、Blackwood Valley (黑林谷)、Pemberton (潘伯顿)、Manjimup (满吉姆)、Great Southern (大南部地区)和Margaret River (玛格利特)。
   
  玛格丽特河产区介绍：
          1965年John Gladstones博士的一篇研究，发现Margaret River的土地和气候和法国波尔多区的St. Emilion和Pomerol非常相似，极适合种植酿酒葡萄。一篇研究就造就了1970年代Margaret River开发葡萄园的风潮，令人惊讶吧！更传奇的是，短短30年的经营，Margaret River的葡萄酒已经能和南澳知名葡萄酒产区相提并论，Margaret River甚至被认为是澳洲最棒的白葡萄酒产区。
          Margaret River产区三面靠海，有着强烈海洋气候，但该区有着得天独厚的低年平均气温7.6度，适当雨量且少有霜害。Margaret River土质多为花岗岩和片麻岩的碎石或砂砾，渗透性佳，适合种植葡萄，但保湿性差，需要人工灌溉。早年Margaret River的Cabernet Sauvignon颇受肯定，但近年来该区的高质量Chardonnay和非常受到欢迎的Semillon Sauvignon Blanc blend让Margaret River享誉国际。

• 葡 萄 品 种 介 绍
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• 梅洛：
          梅洛（Mer lot）是波尔多最受欢迎的红葡萄品种，其种植面积超过两种卡本妮葡萄的总和。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟，鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。梅洛在较凉的地方长势良好，梅洛的缺点是雨量过多时易腐烂，其在美国西岸地区，由于梅洛不含粗单宁，酿制的酒已成为佳人饮用的时髦酒。

活 动 说 明

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