2009/8/5 14:18:18 阅读:1339次
测量参数:
仪器参数:
LactoStar介绍: 仪器的前部是操作面板,包括能显示四行字的LCD显示器和3个操作键,使用方便。显示器显示当前的菜单项。上下按键可以进行选择或者改变参数值。改变数值菜单项中,原来的“=”变成“?”后就可以用上下按键来改变数值。 Lactor存储了20套不同的数据,可以适合不同的产品。有适合牛奶的12套数据,适合乳清的4套数据和适合奶油的4套数据 主要的菜单项: - 清洗 清洗测量管道。当测量间隔大于5min时,会自动进行清洗 - 测量 此项开始测量 - 校零 - A校正用预先设定的A值进行校正 - B校正用预先设定的B值进行校正 仪器组成 1. 2个泵 淋洗泵和样品泵 2. 光学测量部件(蓝盒) 3. 热学测量部件(红盒) 4. 中央处理器(电路板) 5. 显示器 LCD显示器和三个按键 6. 电源 测量原理 1. 蓝盒 蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。 2. 红盒 红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。 3. 程序分析 最后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。 4. 测量条件 -- 样品必须是纯天然牛奶。发酵类奶制品如酸奶,乳清,奶酪与纯天然牛奶有较大区别,无法获得理想结果。 -- 牛奶中不含添加剂。面粉,酸性物质,有色物质,盐,防腐剂会影响测量结果。 -- 样品无需均一,但不能太厚/过多奶油,呈酸性或凝乳状。
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产品编号 | 产品名称 | 产品简介 | 产品价格 |
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ML-30031-00 | LactoStar乳成份分析仪 | LactoStar乳成份分析仪,Lactor存储了20套不同的数据,可以适合不同的产品。有适合牛奶的12套数据,适合乳清的4套数据和适合奶油的4套数据 | ¥ |