产品描述:
Mi456是一台带微电脑控制的滴定仪,用来测定在红酒制造
中总酸的含量。这台微型测定仪给您酒石酸的直接读数,范
围是0.0 to 25.0 g/L。
这台仪器在测量红酒样品中可滴定总酸时具有预排程序分析
方法。
在红酒中可滴定总酸又叫TA,可滴定酸,它是固定酸和可挥
发酸的总和。来鉴定她的化学过程叫做滴定。这种滴定酸通
常是酒石酸,甚至其他的酸也可以被测量。可滴定酸可以用
百分比或者可每升来表达,例如0.7%TA就是7克每升。
酸是发酵所必备的,但是太多的酸会影响红酒的口感。在发
酵过程中最初的酸会有1/4在发酵过程中被消耗。低酸通常会
被加入的酒石酸,苹果酸,柠檬酸,混合酸所修正(葡萄酸
的原理)在测量最初的酸时仪器是不可缺少的。
技术参数:
型号 Mi456总酸
测量范围 0.0-25.0g/l
解析度 0.1g/l
精度 读数的5%
测量方法 酸滴定
测量原理 终点滴定
pH校准 单点:7.00 pH to 8.02pH
样品量 2ml
温度补偿 自动温度补偿0-100℃
pH电极 MA919B
温度探针 MA831R
泵流量 0.5ml/min
磁力搅拌器 1500rpm
操作环境 0-50℃(32 to 122℉),最大RH95%无冷凝
电池类型 220V,50HZ,10VA
尺寸/重量 208x214x163mm/2.2kg
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上线时间:2012-7-25 17:07:55
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