ATF-500饮料食品酸度/盐分测定仪(电位滴定法)

ATF-500A饮料食品总酸测定仪。
ATF-500S饮料食品氯化钠测定仪。
ATF-500C饮料食品总酸/氯化钠测定仪。

 

测量范围: 电位: -2000～2000mV，pH: 0.00～14.00pH，温度: 0～100℃。
滴定管容量: 20mL玻璃滴定管(选件有: 50mL、10mL、5mL、1mL)。
20mL滴定管精密度: ±0.02mL，重复性: ±0.01mL，分辨率: 0.001mL。
显示屏幕: 液晶屏幕显示，16字x2行。
显示内容: 滴定资料(滴定量、电位、温度等)，状态讯息。
界面: 三组RS-232C，外接打印机、电子天平和计算机。
构造: 主机和滴定管一体型，搅拌器内装有扩大器。
自动滴定管: 主机内置一台(ATF-500A/ATF-500S)，主机内置两台(ATF-500C)。
电源: AC100~240V, 50/60HZ, 300W。
尺寸: 主机: 288(W)x468(D)x481(H)mm，搅拌器: 118(W)x225(D)x336(H)mm。
重量: 约10kg。

 

ATF-500A饮料食品总酸测定仪。
ATF-500S饮料食品氯化钠测定仪。
ATF-500C饮料食品总酸/氯化钠测定仪。

 

1. 低价，高效，经济实用型。
2. 液晶显示屏幕，画面清晰。
3. 滴定喷嘴采用防止扩散设计。
4. 滴定管具有安全保护套。
5. 满足优良实验室和良好作业规范。

 

GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定
范围: 本标准适用于果蔬制品、饮料、乳制品、饮料酒、蜂产品、淀粉制品、谷物制品和调味品等食品中总酸的测定。

pH电位法
方法提要: 根据酸碱中和原理，用碱液滴定试液中的酸，溶液的电位发生"突跃"时，即为滴定终点，按碱液的消耗量计算食品中的总酸含量。

 

GB/T 12457-2008 食品中氯化钠的测定
范围: 本标准规定了间接沉淀滴定法、电位滴定法测定食品中氯化钠的分析步 骤；并提供了直接沉淀滴定法测定食品中氯化钠的分析步骤。
本标准的间接沉淀滴定法和直接沉淀滴定法适用于肉类制品、水产制品、蔬菜制品、腌制食品、调味品、淀粉制品中氯化钠的测定，不适用于深颜色食品中氯化钠的测定；电位滴定法适用于上述各类食品和深颜色食品中氯化钠的测定 。

电位滴定法
方法提要: 试液经酸化处理后，加入丙酮，以玻璃电极为参比电极，银电极为指示电极，用硝酸银标准滴定溶液滴定试液中的氯化钠。根据电位的"突跃"，确定滴定终点。按硝酸银标准滴定溶液的消耗量，计算食品中氯化钠的含量。