莎当妮(Chardonnay)
品评
经典玛格丽特河莎当妮以其完整而综合的风格体现出强烈的品种特征。这款酒飘散着甜瓜的芳香以及少许腰果的气味。浓烈的核果味征与法国橡木特征完美结合，以悠长细滑的口感结束。
菜肴搭配
与猪后腰肉配苹果酱或者新鲜小龙虾配奶油或黄油酱一起享用。
种类： 干白 葡萄品种： 莎当妮 酒精度： 13.5%
奖项或推荐
优秀奖 2009 Decanter Wine Awards 《Decanter》红酒大奖赛 铜奖 2009 International Wine Challenge 国际葡萄酒挑战赛

莎当妮葡萄品种
白之白(BlancdeBlanc)
品评
这款新生命Blanc de Blanc 呈现出淡淡的青柠的颜色并且散发出清新具有活力的青苹果，青柠和奶油点心的芳香。其纯净清新的口感带着青苹果，柑橘的味道，并且在其羽绒般轻盈并持久的气泡中达到一种美妙的平衡。
菜肴搭配
这款起泡酒是一款极佳的清新开胃酒。
种类： 起泡酒 葡萄品种： 莎当妮 酒精度： 11.5%
奖项或推荐
西澳洲的西南角见证了数以千计的移民们在这片庄严的土地上追求新生的努力与决心。柏兰爵精心制作这款起泡酒，并将其作为献礼给予曾经处于我们这片土地上的不屈不挠的早期开拓者们，正是他们的努力将我们脚下的土地变成了一片优质的葡萄酒种植区。

白之白葡萄品种
瑞丝琳(Riesling)
品评
这款来自凉爽气候下精典的瑞丝琳，具有浓烈柠檬、酸橙与柑橘类果味，呈淡黄色配以动人的花香特征，以纯粹而美好的口感结束。
菜肴搭配
与新鲜海鲜或味道清淡的亚洲菜肴搭配相当惬意。
种类： 干白 葡萄品种： 瑞丝琳 酒精度： 12.5%
奖项或推荐
蓝金奖 2010 Sydney International Wine Competition悉尼国际葡萄酒大赛 金奖 2009 International Wine Challenge 国际葡萄酒挑战赛 优秀奖 2009 Decanter Wine Awards 《Decanter》红酒大奖赛

瑞丝琳葡萄品种
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
品评
此款酒是深红色与深紫色的集合，带有黑莓、薄荷以及少许黑醋栗的芳香。少量香料、森林果、红莓及少许薄荷的味道。法国橡木味以美好的单宁作为补充。这是一款被赋予丰富水果味以及无比悠长口感的葡萄酒。
菜肴搭配
各种口味的食物如野味、羔羊肉或牛肉等。可尝试与迷迭香烤小羊肋排配炭烤根菜相搭配。
种类： 干红 葡萄品种： 赤霞珠 酒精度： 14.5%
奖项或推荐
铜奖 2009 Decanter Wine Awards 《Decanter》红酒大奖赛 铜奖 2009International Wine Challenge 国际葡萄酒挑战赛 银奖 2007 International Wine Challenge 国际葡萄酒挑战赛 银奖 2007 International Wine and Spirit Competition 国际葡萄酒与烈酒大赛

赤霞珠葡萄品种
西拉(Shiraz)
品评
这款西拉是上等产区产品的典范，集合了白胡椒与莓果的芳香，呈现出明亮的深红色，回味悠长。与小羔羊肉搭配享用，如果经过几年窖藏，品质将会持续提升。
菜肴搭配
建议搭配烤羊肋排或者牛排配辣椒沙司
种类： 干红 葡萄品种： 西拉 酒精度： 14.5%
奖项或推荐
优秀奖 2009 International Wine Challenge 国际葡萄酒挑战赛 铜奖 2009 Decanter Wine Awards 《Decanter》红酒大奖赛

西拉葡萄品种